SPC-Flakes-Energiebällchen
Zutaten
- 15 entsteinte Datteln
- ½ dl Nuss- oder Mandelmus (z. B. Erdnussbutter)
- 1 dl Wasser
- 200 g SPC-Flakes
- 1 Prise Salz
- Zimt oder Kokosraspeln zum Wälzen
Ergibt 20 Stück · Enthält ca. 10 g SPC-Flakes pro Bällchen
Zubereitung
Entsteinte Datteln, Nussmus, Salz und Wasser in einer Küchenmaschine mixen. SPC-Flakes zugeben und mixen, bis die Masse so fein ist wie gewünscht. 20 Bällchen rollen und in Kokosraspeln oder Zimt wälzen.
Die Energiebällchen lassen sich gut einfrieren.