SPC-Flakes granola
Ingredienser
- 450 g SPC-Flakes
- 2 dl blandede nødder og kerner (f.eks. græskarkerner, solsikkekerner, mandler, hasselnødder)
- 1 dl kokosmel
- ½ dl rapsolie
- 1 spsk. vand
- 2 spsk. honning eller ahornsirup
- 1 knsp. vaniljepulver
- 1 dl rosiner
15 portioner · Indeholder ca. 30 g SPC-Flakes pr. portion
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 150 °C.
Bland alle tørre ingredienser i en skål. Rør rapsolie, vand og honning/sirup sammen. Hæld blandingen over de tørre ingredienser, og bland godt. Fordel blandingen på en bageplade, og rist den midt i ovnen i ca. 1 time. Rør rundt af og til. Lad granolaen køle af, og bland derefter rosinerne i. Opbevares i en lufttæt beholder.