PrOatein-bar med figner og nødder

Fremgangsmåde

1. Bland PrOatein med figenmarmelade i en skål til en jævn dej uden klumper.
2. Tilsæt mandler og de øvrige nødder.
3. Ælt nødderne ind i dejen.
4. Det er nemmest at bruge hænderne.
5. Læg dejen på et stykke bagepapir i f.eks. en brødform.
6. Tryk dejen ud i bunden af formen til en cirka 2 cm tyk kage.
7. Smelt chokoladeknapperne i en gryde ved lav varme.
8. Hæld chokoladen over dejen.
9. Lad dejen med chokoladelaget stå i fryseren i cirka 30 minutter.
10. Tag dejen ud ved hjælp af bagepapiret, og del kagen i 8 barer.
11. Pak barerne ind i plastfolie eller stanniol, og opbevar dem i køleskabet.
12. Alternativt kan barerne smages til med tørret frugt, f.eks. hakkede abrikoser.