SPC-Flakes Flapjacks
Ingredienser
- 200 g SPC-Flakes
- 1 tsk kanel
- En nypa salt
- 175 g jordnötssmör
- 70 g honung
- 25 g kokosolja
- 1 nypa vaniljpulver
- ½ dl mjölk eller växtbaserat alternativ
- 100 g mörk eller ljus choklad
Innehåller ca 13 g SPC-Flakes per portion · 16 bitar
Instruktioner
Sätt ugnen på 150ºC.
Blanda havregryn, kanel, vaniljpulver och salt i en skål. Smält försiktigt jordnötssmör, honung och kokosolja i en kastrull under omrörning. Häll ner de flytande ingredienserna i havregryns blandningen och rör om väl tills allt är blandat. Tryck ut smeten jämnt i en ugnssäker form (ca 20x20 cm). Baka i 10-12 minuter och låt svalna. Smält chokladen över ett vattenbad och bred sedan den smälta chokladen på kakan. Ställ in i kylskåp tills chokladen har stelnat. Skär upp 16 jämnstora bitar.