PrOatein bar med fikon och nötter
Ingredienser
- 2 dl PrOatein
- 2 dl fikonmarmelad
- 1,5 dl hackade mandlar
- 1,5 dl hackade valfria nötter
- 0,75 dl chokladbitar (knappar)
För 8 bars
Instruktioner
Blanda PrOatein med fikonmarmelad i en skål till en jämn deg utan klumpar. Tillsätt mandlar och övriga nötter. Knåda in nötterna i degen. Enklast är att använda händerna. Placera degen på ett bakplåtspapper i t ex en brödform. Pressa ut degen i botten av formen till en cirka 2 cm tjock kaka. Smält chokladbitarna i en panna på låg värme. Häll chokladen över degen. Låt degen med chokladtäcket stå i frysen i cirka 30 minuter. Ta ut degen med hjälp av bakplåtspappret och dela kakan i 8 bars. Slå in bars i plast eller folie och förvara i kylen. Alternativt kan barsen smaksätt med torkad frukt t ex hackade aprikoser.
