SPC-Flakes-flapjackit
Ainekset
- 200 g SPC-Flakesia
- 1 tl kanelia
- Ripaus suolaa
- 175 g maapähkinävoita
- 70 g hunajaa
- 25 g kookosöljyä
- 1 ripaus vaniljajauhetta
- ½ dl maitoa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa
- 100 g tummaa tai vaaleaa suklaata
Sisältää n. 13 g SPC-Flakesia per annos · 16 palaa
Ohjeet
Kuumenna uuni 150 asteeseen.
Sekoita hiutaleet, kaneli, vaniljajauhe ja suola kulhossa. Sulata maapähkinävoi, hunaja ja kookosöljy varovasti kattilassa sekoittaen. Kaada nestemäiset ainekset hiutaleseokseen ja sekoita huolellisesti. Painele seos tasaisesti uunivuokaan (n. 20x20 cm). Paista 10–12 minuuttia ja anna jäähtyä. Sulata suklaa vesihauteessa ja levitä kakun päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa. Leikkaa 16 tasakokoista palaa.