SPC-Flakes potetkaker
Ingredienser
- 150 g SPC-Flakes
- 30 g parmesan
- 2 egg
- 1 kokt potet
- ½ finhakket løk eller ½ ts løkpulver
- 2 ss hakket persille
- Salt og pepper
- Griljermel
- Olivenolje til steking
4 porsjoner · Én kake inneholder ca. 37 g SPC-Flakes
Instruksjoner
Bland SPC-Flakes, egg og revet parmesan i en bolle. Tilsett salt, pepper, løk og persille. Mos den kokte poteten med en gaffel og ha den i bollen. Rør til alt er blandet. Tilsett griljermel for å gi konsistens. Form deigen til kaker (ca. 1 cm tykke). Stek kakene i en panne med olivenolje.