SPC-Flakes Flapjacks
Ingredienser
- 200 g SPC-Flakes
- 1 ts kanel
- En klype salt
- 175 g peanøttsmør
- 70 g honning
- 25 g kokosolje
- 1 klype vaniljepulver
- ½ dl melk eller plantebasert alternativ
- 100 g mørk eller lys sjokolade
Inneholder ca. 13 g SPC-Flakes per porsjon · 16 biter
Instruksjoner
Sett ovnen på 150ºC.
Bland havregryn, kanel, vaniljepulver og salt i en bolle. Smelt peanøttsmør, honning og kokosolje forsiktig i en kjele under omrøring. Hell de flytende ingrediensene i havreblandingen og rør godt. Trykk blandingen jevnt ut i en ildfast form (ca. 20x20 cm). Stek i 10–12 minutter og la avkjøles. Smelt sjokoladen over vannbad og bre den over kaken. Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet. Skjær i 16 like store biter.