Proateinbar med fiken og nøtter
Ingredienser
- 2 dl Protein
- 2 dl fikenmarmelade
- 1,5 dl hakkede mandler
- 1,5 dl hakkede nøtter etter eget valg
- 0,75 dl sjokoladebiter (knapper)
For 8 barer
Bruksanvisning
Bland PrOatein med fikenmarmelade i en bolle til en jevn deig uten klumper. Tilsett mandler og andre nøtter. Elt nøttene inn i deigen. Det enkleste er å bruke hendene. Legg deigen på et stykke bakepapir, for eksempel en brødform. Trykk ut deigen i bunnen av formen til en ca 2 cm tykk kake. Smelt sjokoladebitene i en panne på lav varme. Hell sjokoladen over deigen. La deigen med sjokoladetrekket stå i fryseren i ca 30 minutter. Fjern deigen ved hjelp av bakepapiret og del kaken i 8 barer. Pakk barer inn i plast eller folie og oppbevar i kjøleskapet. Alternativt kan barene smaksettes med tørket frukt, f.eks hakkede aprikoser.