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Vegansk chokladkaka

Veganer Schokoladenkuchen

Zutaten

  • 125 g milchfreie Margarine oder Rapsöl
  • 1,5 dl Hafersahne
  • 145 g Protein
  • 2,5 dl Kristallzucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Tasse Kakao
  • 2 dl Weizenmehl

Anwendung

Schmelzen Sie die Margarine. Wenn Sie Öl verwenden, kann es bei Raumtemperatur verwendet werden. Mischen Sie Öl und Hafercreme. Mischen Sie alle trockenen Zutaten und rühren Sie die Öl- und Sahne-Mischung unter. Gießen Sie den Teig in eine Springform, die mit Backpapier ausgelegt ist. Backen Sie im Ofen bei 200 °C für 20–25 Minuten. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und stellen Sie ihn dann für einige Stunden in den Kühlschrank. Servieren Sie ihn mit Ihrem Lieblingstopping.

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