Protein-Bananen-Kekse
Zutaten
- 4 EL (36 g) Protein
- 0,5 Banane
- 1 dl Weizenmehl
- 1,5 dl Haferdrink
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Rapsöl
Anwendung
Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Fügen Sie Hafermilch und Rapsöl hinzu. Vermengen Sie alles zu einem glatten Teig. Zerdrücken Sie die Banane in einer separaten Schüssel und fügen Sie sie zum Teig hinzu. Braten Sie jeweils ½ dl Teig in einer leicht geölten Pfanne. Braten Sie bei mittlerer Hitze, bis beide Seiten goldbraun sind. Servieren Sie die Pfannkuchen warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.